随着人们对养生和健康的重视程度越来越高，原花青素逐渐走进了大家的视野。
自然界最强效的自由基清除剂
(资料图片)
花青素？原花青素？不少人可能会将两者混淆，事实上，原花青素与花青素并不是同一种物质，虽仅一字之差，却有本质区别。
原花青素也叫前花青素，是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称，由不同数量儿茶素或表儿茶素结合而成，属于多酚类物质；而花青素又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，也是植物花瓣中的主要呈色物质，属黄酮类化合物。
研究证明，原花青素与花青素都具有抗氧化、改善视力、缓解皮肤衰老、清除自由基等作用，但原花青素是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然超强抗氧化剂。其抗自由基、抗氧化能力比类胡萝卜素强10倍，是维生素C的20倍，维生素E的50倍，堪称自然界最强效的自由基清除剂；对人体的生物有效性是100%，服用后20分钟就能在血液中检测到（数据来源法国马斯魁勒教授的研究发现）。另外，在热酸处理下原花青素可以转化成花青素，但花青素却在任何情况下都无法逆转成为原花青素。所以，从整体上来说，原花青素的抗氧化作用和能力要比花青素更强大一些。
健康与美味兼容，齐云山蓝莓南酸枣糕C位出道
据美国农业部人类营养研究中心称，蓝莓是其研究过的40多种果蔬中抗氧化成分最丰富的一种，也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
近年来，消费者对零食+健康的追求越来越极致，零食也逐渐由生活消遣食品摇身一变，成了身体元素补充食品。作为南酸枣食品的首创者和引领者，齐云山公司先后推出了零添加南酸枣糕、减糖南酸枣糕、南酸枣高纤夹心软糖、南酸枣粒和百香果/芒果/生姜南酸枣糕等新品，这些新品大大丰富了消费者的选择，也迅速得到了消费者的认可和喜爱。今年，齐云山公司再度重磅推出“原花青素含量高达≥1500mg/100g”的齐云山蓝莓南酸枣糕新品，以满足消费者对健康零食的多元化需求和多重口味的期待。
原花青素补给品，令咀嚼更加“莓”好
从外包装看，齐云山蓝莓南酸枣糕整体设计继续沿用了和其他多口味南酸枣糕系列包装统一的设计风格。在保留齐云山南酸枣糕经典野人标识的基础上，搭配蓝莓鲜果元素融入到清新高贵的蓝紫色调中，让消费者直观感受到产品与蓝莓的关联，定位清晰，颜值突出，包装自带高级感。
富含原花青素的蓝莓融入酸甜韧滑的南酸枣糕，入口由酸而甜，“莓”香怡人，滋味万千，不仅不添加任何色素、食用胶、防腐剂，还最大程度地保留了蓝莓和南酸枣的营养成分不流失。据检测,每100g齐云山蓝莓南酸枣糕中，原花青素含量竟高达≥1500mg，南酸枣多酚含量≥400mg/100g，高于南酸枣糕经典款(≥300mg/100g)。剥开卷膜包装，玫红色的果肉令人垂涎欲滴，轻咬一口，能明显感受到蓝莓的清香与酸甜韧滑南酸枣糕的双重口感在口腔层叠涌现，令咀嚼滋味变得更加“莓”好。
齐心创变，乘势笃行。齐云山公司将继续推出更多、更丰富的深山野果健康零食。
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