这是我们讲述的第1997位真人故事
我是王飞，天津人，今年23岁，目前在英国伯明翰留学。
我特别爱吃，不经意之间就把自己吃成了“一粒球”。 经过两次减肥，从200斤到现在的130斤， 我找到了美食与健康并存的秘诀，也从一个内敛的男孩变成敢于表现自己的美食博主。
(相关资料图)
（我是王飞）
我是家中独子。小的时候父母虽然忙于生意，但对我的关爱和陪伴一点没少。就像阿德勒说的：“幸运的人一生都被童年治愈，不幸的人一生都在治愈童年。”
很幸运我属于前者， 童年时父母给予足够的爱，让我没怎么感觉到缺乏安全感，所以我比较敢于尝试。
我特别爱吃，因为爱吃也爱上了煮菜。记得第一次煮菜是在上初中时，当时炒了一盘鸡蛋黄瓜。
第一次体会到翻锅铲的乐趣，觉得特别神奇，看着鸡蛋一点点凝固，再被我翻炒成金黄色，鸡蛋的香味混合着黄瓜的清香，一道简单的家常菜就做好了。父母一尝觉得味道还不错，当时看着他们脸上的微笑，我突然生出一种幸福感来。
（我以前有200斤，谁敢信？）
随着下厨次数的增加，我的厨艺也越来越好。有一段时间喜欢上一道酸甜酥脆的东北菜“锅包肉”，可我在当地找了几家，都觉得味道不正宗，于是就萌生了自己做的想法。
我上网找了教程，边看边学，没想到居然成功了。往后我又学着做了很多跨地域的名菜，自此每逢过年过节，家里总有几道：“花里胡哨”的菜出自我手。
可是，伴随厨艺精湛的，还有我的体重，由于父母从不控制我的食量。 我这个“吃货”在16岁时就把自己吃成了一个200斤的胖子。
虽然我从小就是个小胖墩，家人也看习惯了，但看着我的体重跳过200的时候，父母终于开始担忧我的健康问题了。 那时我身高175cm，200斤的体重确实过了。为了不让父母太过担忧，我决定尝试减肥。
（这一大桌全都是我自己煮的）
我属于执行力比较强的人，想到就去做了。我给自己制定了简单的食谱，并严格执行。 每天早餐一片全麦面包加一个茶叶蛋， 选择茶叶蛋是因为全麦面包没有味道，所以搭配热量不高又有些咸味的茶叶蛋很合适。
高中的课程比较繁忙，每天早上7点之前就得到学校，一片面包肯定顶不到中午， 所以我会在家先喝一壶黑咖啡，黑咖啡可以降低食欲， 然后10点左右我再吃鸡蛋面包。
中午就只吃一个苹果， 下午放学回家吃代餐休息一会儿后，再喝一顿黑咖啡。黑咖啡也可以提高燃脂效率，半个小时后我会在跑步机上跑半个小时。 就这么周而复始地坚持了8、9个月，我体重减轻了50斤。
（我在英国塔桥）
减肥最怕的就是反复反弹。由于临近高考，父母怕我的营养跟不上会影响成绩，就劝我先保持这样，别减了。 所以我高三就没有继续减肥，加上学习压力和熬夜，我的体重不可避免地出现了反弹。
当我考上大学后，上称一量体重，心瞬间下沉。 我居然反弹了20斤， 虽然知道是有反弹，但是看见真实的数字时我还是感觉挺糟心的。
但糟心归糟心，好不容易减下来，我也不想再走回老路，只能再次制定减肥计划。
为此我还特地请了一位教练，教练告诉我单纯地跑步并不合适，不仅对膝盖损伤大还会让肌肉消失，那样即使减下来了也不是一个很健康的状态，他建议我结合无氧运动增加肌肉。
（我要一直保持这个状态）
于是我听取了教练的意见，早上做半个小时无氧操，晚上除了做半个小时器械运动，还会在跑步机上跑一个小时。
因为教练说，像我第一次那样跑会损伤膝盖，这次我就把跑步机的高度提高，然后速度减慢，就相当于爬坡那样。 练得最狠的时候，我是每天早上爬一个小时，晚上爬一个小时，再加上无氧运动一起。
其实在跑步机上只有腿在运动，过程中我可以趁机刷一部自己喜欢的电影，这样子一个小时也很快就过去了。
这次，我的早餐是两个鸡蛋加一杯豆浆；中午就正常吃饭，但也不会吃热量高的油炸类，我会选择烤肉或者炖牛肉搭配米饭蔬菜；晚上就不吃主食了，只吃一些肉类和蔬菜。
每晚保持半个小时高强度燃脂操 ，如果早上没有课的话我也会做半个小时操。
（刚出国时130斤）
很多人说减肥需要花那么多时间，太难了！但我想说，时间就像海绵里的水，挤挤总会有的。如果真心想要减肥每天早起半小时，晚睡半小时，一小时锻炼时间就凑出来了。
其实我们每天刷手机估计都不止一小时，所以大家没有自己想象中那么忙。俗话说万事开头难，首先要让自己行动起来。 就拿我来说，当我减了五斤之后，就有了再减五斤的动力，每当看到称上的数字越来越小，我就越减越有劲。
我的一个好朋友看见我减肥有成效了，他就跟着我一起减，最后我们都瘦下来了。后来我们再回头看以前的合影，都感叹“往事不堪回首”。
说实话，拿减肥之前的照片与现在相比，就像是两个不同的人。以前胖的时候虽然年纪小，但看着却感觉老气且油腻，现在瘦下来，整个人看着就是一个清爽的精神小伙，气质都提升不少，我们也决定把这个状态保持下去。
其实那会儿，看着自己的努力，能感染身边的人变得越来越好，我心里还是很有成就感的。
（生活要有仪式感，这是我的圣诞大餐）
当然这个过程中，我也遇到过瓶颈期，很长时间体重都没有变化，但我并不气馁。
首先我在减肥之前就了解过，一定会有瓶颈期的；其次我的运动强度已经非常高了， 都达到半小时消耗4、500卡的程度， 然后吃的也一直控制得很好。我觉得耐心等待总有过去的一天，事实证明确实如此。
我发现第二次减肥，跟前一次的心境不一样了，第一次减肥是为了不让父母担心，而这次我想让自己变得越来越好。心中一直有个念头告诉我，“今天的我一定要比前一天变得更好！”就是这样的信念，支撑着我把自律变成了常态。
自律让我完成了，别人看起来不可能完成的事， 我觉得自律是相当珍贵的品质。
其实除了自律，阅读对我的帮助也很大。我在大学时期喜欢上了心理学，其中《被讨厌的勇气》一书给了我极大启发，很多平时想不通的事情，都在书中找到了答案。
心中的困惑得到了解答，很多事情也就释然了。我尤其喜欢阿德勒，他的观点居然可以跨越时空引起我的共鸣，我想这就是阿德勒法的魅力所在。他的观点不是改变他人，而是追求自我的改变。
（像不像魔法学院的校服）
从接触心理学书籍开始，我渐渐地喜欢上了阅读，我现在每天都会抽至少一个小时时间去阅读。因为阅读能使我平静，情绪稳定也让我的思想得到升华。
自从学会了控制自己的情绪，我的生活变得更加开心，在别人忙着内卷的时候我基本上已经远离了焦虑。
心理学家马斯洛说过：心理上的安全感，指的是一种恐惧和焦虑中脱离出来的信心、安全和自由的感觉，特别是满足一个人现在各种需要的感觉。安全感是决定心理健康的重要因素。
（乐高积木搭的铁塔好逼真）
而我的安全感来自我的家人。记得刚到英国，目之所及全是英文及外国人，还没来得感受这个陌生的国度，我就发现自己的行李箱少了一个。
箱子里装着我所有日用品和备用药品。内心慌乱的我赶紧去找机场警察帮忙。
谁知道英国的警察却非常佛系地告诉我：“丢了就丢了吧，没什么大不了的，这种情况时常发生，你搭乘的航空公司服务一直不太好，或许是在中转站就弄丢了。”
听完我就感觉，行李箱肯定是找不回来了， 这事要是发生在中国，我相信我们的警察一定会追查到底的。
不过好在，最重要的证件和入学资料，因为随身带着都没丢。当我打电话告诉我父母时，他们也认为能找回就找回，找不回就算了。
当时他们说：“ 已经发生的事情，你要么想办法解决，要么想办法改善，纠结是没有用的。 只要护照和入学资料还在，其他的以后再买吧。”挂断电话后，我这颗稍微慌乱的心也定下来了。
（感受冰岛海边的大风大浪）
父母的豁达开朗，是我人生道路上的明灯。虽然他们没有在我身边，但我知道他们对我的爱一直都在，并没有减少。
其实当初决定留学时，只有我父亲支持我，母亲很舍不得我去那么远的地方。但是因为我非常想去开阔视野，她还是决定尊重我的选择。
刚到英国，最让我难以接受的是物价贵，英国的一瓶水就要十几块人民币，而且这里几乎没有美食，爱好美食的我又开始自己做饭。
以前没有时间做的事情，现在可以起来了，我把自己煮的美食记录下来，然后制作成视频发到网上跟网友一起分享。当然我也会跟室友和同学分享自己煮的食物，在外国推广我们的中华美食。
（冰天雪地里爬冰川我觉得很酷）
英国被称为美食荒漠，而我在这里可以吃着麻辣的冒烤鸭、酥脆的锅包肉、黄焖鸡、风味茄子及各种买不到的中国美食，实在是很过瘾。 当我想家的时候，我还会炸几根油条配着豆浆，就好像瞬间回到了家一样。
很多人到英国留学，会觉得自己孤独、寂寞，深夜艺谋（网络用语emo的谐音，意思是深夜想到不开心的事情而悲伤，指负面情绪）。他们问我会不会也这样？
我说我没有时间去艺谋，我每天都有很多事情要做。 我觉得与其浪费时间去艺谋，还不如去丰富自己的生活，提升自己的阅历和方方面面，去吸引更多优秀的人到身边，这样才有意义。
（第一次看到极光，非常震撼）
我留学主要是为了增长见识，在英国这半年，遇到过的奇葩习俗让我大开眼界。
比如，1月8日是英国一年一度的“地铁无裤日”， 参加这个活动的人必须有一定的勇气，要在地铁中脱下外裤，还要装作若无其事的样子。
又比如，2月21日是英国一年一度的煎饼节，据说这个传统已有600年历史。
每个地区都会在这天举办翻煎饼赛跑活动，参赛者每人拿着一个，装着煎饼的长柄平底锅， 一边奔跑，一边还要把煎饼翻面， 过程中还不能让煎饼掉出来。谁最先跑到终点又翻面次数最多的人就是赢家。
最近我又发现他们还有“绿帽节”，这些奇葩节日我以前是闻所未闻，但是感受他们不一样的文化差异也是很有意思的。
（打卡英国的白崖）
除了在英国看各地的风景，我还去法国看了巴黎铁塔、去西班牙看著名建筑、去冰岛看极光。当那些曾经在教材上看到的图片，真实地出现在眼前时，还是挺震撼的，我觉得这是人生中很值得去体验的经历。
只是每次旅行就不好控制体重，因为在外面不方便，所以我一回去就会加强身材管理。 就像我选择做美食博主一样，既然煮了一大桌子菜，肯定避免不了要吃，那我会在第二天或者下一餐减量只吃蔬菜，然后增加运动量，以此平衡体重。
当然，生活也不能缺少仪式感，平时没有课的时候，我会自己煮一桌丰盛的美食与室友一起享用。然后会在节日给自己买个小礼物，我觉得这是爱自己的体现。
就在2月14日的西方情人节，我就给自己买了一朵玫瑰花，虽然是单身也要过得有仪式感。我认为每一个人都应该好好爱自己，因为先会爱自己才会爱人，而爱自己是终身浪漫的开始。
（我在巴黎迪士尼）
我从减肥开始，学会了自律；从阅读开始，学会了稳定情绪。不是说这有多了不起，但我希望通过我的分享，让一些迷茫的同龄人从中得到一些启发。
无论是减肥还是其他事情，未来怎么样无法预知，但我们别给自己设限。我希望每一个明天都是让自己变得更好的明天。愿我们都未来可期！
（我的账号）
【口述： 王飞 】
【编辑： 清风 】
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